Toskana Bio-Agriturismo Podere Riparbella

Toskana Bio Agriturismo mit Auszeichnung Blaue Schwalbe

Podere Riparbella

Maremma – Bio Agriturismo Podere Riparbella mit 11 Gästezimmern – Privatbäder – hauseigenes Restaurant – Produktion von Bio-Wein und Bio-Olivenöl – ruhige Lage – keine Haustiere – Entfernungen: Massa Marittima ca. 5 km, Strand ca. 25 km, Pisa Flughafen ca. 130 km – Mietpreis ab 82,00 €/Tag für Halbpension

Wer Ruhe und Erholung in unverbrauchter Natur sucht und kulinarische Gaumenfreuden in Bio-Ausführung bevorzugt, wird sich im Agriturismo Podere Riparbella wohl fühlen.

Der nach ökologischen Prinzipien renovierte Bio Agriturismo Podere Riparbella liegt im Süden der Toskana, in der Maremma. Ein 46 Hektar großes Grundstück umgibt das Anwesen, welches auch Katzen, Hunden und Eseln ein Zuhause bietet. Der schöne Panoramablick vom privaten Olivenhain bis zu der historischen Stadt Massa Marittima ist beeindruckend. Bei klarer Sicht erscheinen am Horizont die Berge der Inseln Elba und Korsika und ein Zipfel der Meeresbucht von Follonica.

Geführt wird das Bio Landgut Podere Riparbella mit viel Engagement und Liebe von einem Schweizer Paar. Sie haben ihre umfangreichen Erfahrungen in puncto Gastgewerbe, Architektur und Kultur, Rebbau und Weinbereitung gebündelt und arbeiten seit 1993 gemeinsam an Ihrem Öko-Projekt Podere Riparbella. Der Biohof ist mit dem Ökosiegel Blaue Schwalbe ausgezeichnet.

Die Gästezimmer

In dem nach ökologischen Prinzipien umgebauten Gästehaus befinden sich 11 schöne Zimmer mit privatem Badezimmer. Die Zimmer sind einfach aber sehr  liebevoll eingerichtet und in den verschiedenen Farbtönen der Toskana gehalten.

Den Gästen steht zur gemeinschaftlichen Nutzung ein schöner Aufenthaltsraum mit Bibliothek und Kamin zur Verfügung. Dieser Raum kann auch als Seminar-Raum für eine größere Gruppe genutzt werden.

Die Bio-Produkte

„Riparbella ist seit 1994 ein zertifiziert biologisch arbeitender Landwirtschafts- und Gästebetrieb. Deshalb ist es nur «natürlich», dass wir einen biologischen Gemüse-, Kräuter- und BlumenGarten pflegen, der uns viele Rohprodukte für die Küche liefert: u.a. Tomaten, Peperoni, Kartoffeln, Salate, Auberginen, Bohnen, Melonen. Die Tomaten, die Sie am Abend im Salat, der Sauce oder der Panzanella – einem toskanischen Brotsalat – essen, waren noch kurz vorher an der Staude, so dass Sie sie wirklich sonnengewärmt und ausgereift erhalten.“ – So erklärt die Chefin selbst Ihre Philosophie –

Weine und Olivenöl werden nach biologischen Richtlinien angebaut bzw. produziert. Das Olivenöl Macchia hat sogar den 1. Preis erhalten im Nationalen Wettbewerb für Bio-Öle, der jährhlich von Legambiente vergeben wird.

Die Bio-Produkte von Podere Riparbella werden gerne vor Ort im Rahmen einer Degustation vorgestellt und sind auch über die Website des Bio Agriturismo zu bestellen.

Das Restaurant Riparbella

Die Hausgäste werden jeden Abend mit einem italienischen Viergang-Menu verwöhnt, begleitet von hofeigenen Bio-Weinen oder anderen vorzüglichen toskanischen Weinen aus dem umfangreichen Weinkeller des Hauses.

Die Gerichte werden mit frischen Zutaten und viel Liebe zubereitet. In bester toskanischer Tradition werden unverfälschte Grundzutaten hoher Qualität verwendet, mit denen mediterrane, raffiniert einfache Gerichte hingezaubert werden. Was nicht auf dem eigenen Hof wächst, wird bei Bio-Produzenten aus der Umgebung eingekauft. Auf Wunsch wird gerne vegetarisch gekocht.

Toskana Kochkurse

Die Restaurantküche wid auch gerne als Kochstudio genutzt. Den Hausgästen des Podere Riparbella werden die Tipps und Tricks der toskanischen Küche in einem gemeinsamen Kochkurs verraten, die Ergebnisse werden dann selbstverständlich in gemeinsamer Runde genossen.

Es werden übrigens auch Gesamtpakete angeboten: tagsüber werden Ausflüge veranstaltet und am späteren Nachmittag ist der Treffpunkt die Riparbella-Küche. Gemeinsam mit der Chefin wird das viergängige Abendessen zubereitet. Rezepte, die auch zu Hause beim Nachkochen Spass machen werden.

Freizeitangebote

Podere Riparbella in der Maremma ist ein guter Startpunkt für Ausflüge in die bekanntesten Kunst- und Kulturstädte der Toskana. Aber Städtetrips und Sightseeingtouren sind nicht die einzigen Freitzeitmöglichkeiten, die sich dort anbieten. Die nahen Sandstrände der Maremma oder der Etruskischen Küste laden zum Baden ein, auch Wassersportarten wie Segeln, Kiten und Tauchen sind dort sehr beliebt. Wandern, Biken und Naturerkundungen im Parco Regionale della Maremma oder Besuche in den Skulpturengärten von Niki di Saint Phalle, Daniel Spoerri oder Rodolfo Lacquaniti garantieren einen abwechslungsreichen Toskanaurlaub.

Entfernungen

  • Massa Marittima ca. 5 km
  • Strände bei Follonica ca. 25 km
  • Volterra ca. 60 km
  • Siena ca. 65 km
  • Pisa Flughafen ca. 130 km

Die Karte zeigt lediglich die ungefähre Lage der Unterkunft an. Für genauere Informationen benutzen Sie bitte das Anfrageformular.

  • Typ: Bio Unterkünfte 
  • Lage: Toskana am Meer 
  • Region: Südküste / Maremma 
  • Provinz: Grosseto 
  • Ort: Massa Marittima 
  • Personen: max. 22 
  • Schlafzimmer: 11 
  • Terrasse: Ja 
  • Garten: Ja 
  • Heizung: Ja 
  • Parkplatz: Ja 
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